Miscela pregiata composta di soli caffè arabica selezionati con cura provenienti dalle migliori coltivazioni del centro America, molto aromatica e dolce. TOSTATURA Le selezionate varietà arabica richiedono una cottura molto delicata che valorizza le note agrumate della miscela. AROMA Gran Gusto è caratterizzato da una buona corposità e da un profilo aromatico tipico che esalta le note fruttate…
Miscela di selezionati caffè arabica e robusta per un’espresso perfetto a basso contenuto di caffeina. TOSTATURA La tostatura separata delle origini arabica e robusta assicura equilibrio e rotondità e le differenti temperature di cottura esaltano al meglio le qualità delle differenti varietà. AROMA È preferibile un’estrazione media (40ml. circa) per valorizzare le peculiarità di questa miscela di caffè decaffeinati. L’equilibrio…
Miscela di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane, asiatiche e del centro America caratterizzata dal sapore deciso ma equilibrato. TOSTATURA I caffè robusta ed arabica che compongono la miscela vengono tostati separatamente a temperatura media, quindi miscelati dopo la cottura. AROMA Intenso è una miscela densa e cremosa che dà il meglio di sé se erogata in…
Miscela “Premium” di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane e del centro America caratterizzata dalla perfetta armonia tra corposità e dolcezza. TOSTATURA Lungo è una miscela perfettamente equilibrata con un’alta percentuale di caffè arabica che necessitano di una tostatura lenta e delicata per essere esaltati al meglio. I robusta invece, selezionati tra le varietà più dolci vengono sottoposti a…
Miscela di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane, asiatiche e del centro America caratterizzata da un’ottima corposità esaltata dalla tostatura lenta e scura. TOSTATURA I caffè robusta ed arabica che compongono la miscela vengono tostati separatamente con gradi di cottura differenti per esaltare al meglio le caratteristiche delle singole varietà. AROMA Miscela forte e corposa ispirata alla tradizione…
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